务实重行谋发展 精益求精强质效——呼伦贝尔天骄宾馆以高质量发展全面绘就新蓝图

原标题：幸福家园 国企护航⑨丨务实重行谋发展 精益求精强质效——呼伦贝尔天骄宾馆以高质量发展全面绘就新蓝图

编者按

国有企业是我国综合国力的重要支柱，是推动经济社会发展、实现人民美好生活的重要力量。自2020年国企改革三年行动启动以来，呼伦贝尔凝心聚力、砥砺前行，用一千多个日日夜夜，攻克急难险重的目标任务，形成合纵连横的工作格局，走上壮怀激烈的创新之路，用实际行动向党和人民交上一份满意答卷。

10月27日起，呼伦贝尔日报全媒体平台推出《幸福家园·国企护航》系列报道，全面展示市属国有企业在呼伦贝尔市委、市政府的带领下，聚焦高质量完成“五大任务”和全方位建设“模范自治区”两件大事，推深做实产业发展“五大行动计划”，围绕经济社会发展中心任务，持续助力生态环境保护、重点项目建设、基础设施完善、民生服务保障等领域，推动呼伦贝尔转型发展、绿色发展、高质量发展所作出的不懈努力和丰硕成果，敬请关注。

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岁月承载着历史的故事，城市蕴集着文明的精华，呼伦贝尔天骄宾馆承载着呼伦贝尔浓郁的文化底蕴。走进呼伦贝尔，头顶蓝天、脚踏沃土、纵横草原，下榻呼伦贝尔天骄宾馆，院静泉声合，夜深虫语多。近窗移素榻，欹枕见星河。

近年来，从承接政务后勤保障到积极构建呼伦贝尔现代服务业的人才高地、标准高地；从持续增强品牌影响力，到加快探索向产业链服务链上下游延伸，呼伦贝尔天骄宾馆着力构建高质量发展的长效机制，全力以赴推动国企改革三年行动落地落实，实现经营业绩稳中有升，各项事业成效显著，跑出一条国有餐饮企业加速发展之路。

标准引领 品牌带动

打造“金字招牌”

呼伦贝尔天骄宾馆有限公司为呼伦贝尔市本级国有企业，是一家集餐饮、住宿、会议会展、康体娱乐、旅游购物、文化礼仪等功能于一体的园林式宾馆。

走进呼伦贝尔天骄宾馆，全域园林绘就出一道生态美景亮丽的风景线，全景展示出跨越式发展、价值内涵以及独具特色的企业魅力。近年来，呼伦贝尔天骄宾馆坚持产品品质建设，积极探索规范化、精细化、专业化的服务标准，2022年接待入住人数37804人次，2023年接待入住人数53275人次（截至2023年9月）。通过提升服务品质，紧密依托网评内容，倒查工作成效等一系列措施，使得酒店取得了良好的收益成效，极大提升管理和服务品质。

品牌彰显实力，荣誉赋予责任。多年来，呼伦贝尔天骄宾馆以其优秀的品质、齐全的功能、突出的特色荣获最佳政务接待酒店、内蒙古特色餐饮十强企业、内蒙古诚信餐饮最佳企业、十大卓越服务企业、呼伦贝尔市民族团结进步示范单位和呼伦贝尔市青年文明号等诸多殊荣。

这里曾成功完成全市重要政务、商务团体等接待服务，积淀了独特的文化，在接待服务的岁月中，铸就出卓越的团队服务实力，使天骄宾馆成为一张享誉呼伦贝尔的“金字招牌”。

市场拓展 产品优化

餐饮产业交出“喜人答卷”

呼伦贝尔天骄宾馆始终把人民群众生命安全和身体健康放在第一位，用标准化管理守护“舌尖上的安全”。

天骄宾馆以绿色宾馆建设为基础，在经营和建设过程中，以节约资源、保护环境、安全健康为理念，以科学的设计和有效的管理、技术措施为手段，以资源效率最大化、环境影响最小化为目标，为消费者提供安全、健康的服务环境。在市市场监督管理局严格监管下，后厨按照“六常”管理法进行管理，对物品合理分类和标记，实行色标管理。食品制作上致力于百姓餐桌，餐饮后厨不断提升食品安全保障水平，强化源头采购、源头严防、过程严管、成品严控，不断提升食品安全治理能力和治理水平，筑牢食品安全层层防线。

作为“内蒙古味道”授权餐饮企业，呼伦贝尔天骄宾馆从食材采购、仓储、加工、到经营服务等餐饮行业的每一个环节都将牢固树立节约理念、提升创新思维和强化标准化手段，持续将食品安全作为企业发展的重中之重，深入挖掘地区饮食文化内涵，奋力开创呼伦贝尔餐饮服务行业新发展。

传承、创新、融合，展现了餐饮国企宾馆招牌的魅力，夯实美食文化的基础，为餐饮行业发展打造标杆。呼伦贝尔天骄宾馆餐饮设有装修考究、格调别致的各式餐厅及大中型宴会厅，可同时容纳千人用餐。地域文化十足的传统蒙古族烤全羊、特色火锅等地方风味菜品，燕、鲍、翅、参，及川、鲁、粤、淮扬等各式菜系菜点，同时不失西式文化风格的交融。

此外，呼伦贝尔天骄宾馆创立天骄食品店，推出“御府天骄”系列品牌熟食、速食产品。天骄食品店的系列特色熟食产品达百余种，并适时推出季节性食品。产品采用现代标准生产工艺，用近百种纯天然辅料烹制出健康美味的风味小吃，食材在采购上严守入口安全第一关，供应商证照齐全，保证了食材采购源头可追溯，资质符合国家标准。采用腌、灌、烤、煮、泡、卤、熏等新老结合的烹饪工艺，以零添加剂、无防腐剂为生产原则，保留住了食材独特的味道。

历经十余年的发展建设，天骄宾馆充分汲取各民族餐食、礼仪、民俗等优秀文化元素，形成了独有的特色服务产品体系，实现了地方民族服务品牌与现代国有宾馆经营理念的有机融合。

传递品质 精细服务

打造暖心“驿站”

服务行业的核心竞争力在于客户体验，在于创新思维，秉承客户至上理念，追求产品精益求精和守正创新，在功能完善、特色打造、品质优化上下功夫，让专业的服务品质最终落地为一流的服务品牌。呼伦贝尔天骄宾馆致力于以精细化服务为标准，全面提高服务水平，发展和延伸“标准化+个性化”体验，将精细化渗透到各个环节，前厅服务、自主创新精细化服务、“十四冬”待服务保障工作······通过服务资源整合，以管家式全程服务，持续推进转型升级，提升市场活力，为宾客提供宾至如归，高效、方便的服务感受。

“思想政治工作是党的优良传统、鲜明特色和突出政治优势，是一切工作的生命线，加强和改进思想政治工作，即事关党的前途命运，更事关国家长治久安，事关民族凝聚力和向心力。”天骄宾馆客务部副经理李丽说，“2020年10月，在市委宣传部的指导下，呼伦贝尔天骄宾馆有限公司积极开展思政工作，公司党委书记带头组建了‘呼伦贝尔天骄宾馆有限公司思政课堂梦之队’，充分发挥企业主体作用，精准谋划实施，依托天骄宾馆职业技能培训中心平台优势，积极构建思政课堂“1+N”培训体系。”

经过近2年的带教，学员在教学导师和带教师傅细致的工学一体化、岗位交叉培训中，政治素养、技能操作、职业能力、工匠精神等方面都有了显著提升。天骄宾馆不断总结经验，健全新机制、开拓新路径、构建新模式，使企业“思政课堂”在天骄落地生根，走出一条具有特色的、精准培养高素质服务技术技能人才的道路。

沿着时代发展的方向，呼伦贝尔天骄宾馆打造国有餐饮企业标杆，引领企业业务发展、生产安全和食品安全等工作，不断焕发出新的光芒。

记者：吕汶珊/文

图、视频拍摄及剪辑：刘绍睿

航拍：赛汉

美编、责编：刘坤

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